一人分の食事の準備は面倒？ 単身男性で手作り料理派は4割弱 : 平日の朝は「出来合い活用」したい気分！
日本能率協会総合研究所(東京都港区)が、20～60代の単身世帯男女を対象とした調査で、「料理は素材から手作りする」志向の人は女性は45.0%、男性38.7%だった。女性はおおむね年代が上がるにつれ手作り志向が増えるが、男性は逆で20代が最も手作り志向が高く、年代が上がるにつれ低下している。一方、冷凍食品、レトルト、総菜などの「出来合い品を上手に活用」している人は、女性全体で7割弱、男性全体で7割強...
日本能率協会総合研究所(東京都港区)が、20～60代の単身世帯男女を対象とした調査で、「料理は素材から手作りする」志向の人は女性は45.0%、男性38.7%だった。女性はおおむね年代が上がるにつれ手作り志向が増えるが、男性は逆で20代が最も手作り志向が高く、年代が上がるにつれ低下している。一方、冷凍食品、レトルト、総菜などの「出来合い品を上手に活用」している人は、女性全体で7割弱、男性全体で7割強...
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