ラーメン店起業体験が学校を変える？ 「一風堂」支援の独創的な教育プログラム
全校でアイデア合戦、キッチンカーで販売も柳川高校の創立は1941年。インターハイ優勝25回（男子団体）を数えるテニス部、甲子園に春夏通算16回の出場歴がある野球部を筆頭に、スポーツ強豪校として全国的な知名度を得てきた。そんな柳川高校でスタートアップ教育が始まったのは6月。高校での取り組み自体が珍しいが、そこにラーメンの開発や販売を組み込んだプログラムはとりわけ異色だ。【柳川高校スタートアッププログ...
全校でアイデア合戦、キッチンカーで販売も柳川高校の創立は1941年。インターハイ優勝25回（男子団体）を数えるテニス部、甲子園に春夏通算16回の出場歴がある野球部を筆頭に、スポーツ強豪校として全国的な知名度を得てきた。そんな柳川高校でスタートアップ教育が始まったのは6月。高校での取り組み自体が珍しいが、そこにラーメンの開発や販売を組み込んだプログラムはとりわけ異色だ。【柳川高校スタートアッププログ...
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