日本ワインの可能性《中編》 世界が気づき始めた実力──日本人が“逆輸入”された魅力を再認識する時代へ
ブルゴーニュで高まる日本ワインの注目度日本ワインの試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」（以下「SVJ」）が行われたのは、フランス有数の銘醸地ブルゴーニュの中心都市ボーヌの古い教会でのこと。2023年の初回に続き今回が2回目の開催だった。実行委員長の岩崎元気さんによると、今回の出品ワイナリー数は50社。このうち、14社は生産者が渡仏し会場に立った。来場者数は約600人で、地元のワイン商、ワイン生産...
ブルゴーニュで高まる日本ワインの注目度日本ワインの試飲会「サロン・デ・ヴァン・ジャポネ」（以下「SVJ」）が行われたのは、フランス有数の銘醸地ブルゴーニュの中心都市ボーヌの古い教会でのこと。2023年の初回に続き今回が2回目の開催だった。実行委員長の岩崎元気さんによると、今回の出品ワイナリー数は50社。このうち、14社は生産者が渡仏し会場に立った。来場者数は約600人で、地元のワイン商、ワイン生産...
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