食品値上げ4月は4000品目超―人件費・物流費の上昇響く : 門出の春なのに…乾杯ビールも一斉値上げ
帝国データバンクの食品主要195社を対象とした調査で、2025年4月に予定されている飲食料品値上げはビールや加工食品などを中心に4225品目となった。今年に入って4カ月連続で値上げ品目数が前年同月を上回った。4000品目超となるのは2023年10月以来1年半ぶり。食品分野別では、調理用みそ製品を中心とした「調味料」2034品目が最も多く、「酒類・飲料」1222品目が続いた。大手メーカーが、原材料費...
帝国データバンクの食品主要195社を対象とした調査で、2025年4月に予定されている飲食料品値上げはビールや加工食品などを中心に4225品目となった。今年に入って4カ月連続で値上げ品目数が前年同月を上回った。4000品目超となるのは2023年10月以来1年半ぶり。食品分野別では、調理用みそ製品を中心とした「調味料」2034品目が最も多く、「酒類・飲料」1222品目が続いた。大手メーカーが、原材料費...
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