Alimentele care încetinesc metabolismul. Românii le consumă vara fără să își dea seama de efectul lor

Alimentele care încetinesc metabolismul pot părea o idee bună, mai ales vara. Adevărul este că puțini români se gândesc la efectele secundare. Iar cei care vor să slăbească pot fi cei mai afectați.

Acestea sunt alimentele care încetinesc metabolismul

Un studiu realizat de cercetătorii de la Havard evidențiază faptul că trei categorii de alimente pot influența greutatea corporală și organismul. Cine renunță la ele poate reduce consumul de calorii cu până la 600 în fiecare zi.

Practic aceste alimente păcălesc creierul. Ele declanșează reacții hormonale nocive și mențin corpul într-o stare de „foame metabolică”, chiar și după mese bogate. Iar asta nu este tot.

Alimentele încetinesc și metabolismul. Conform cercetătorilor, ele anulează senzația naturală de sațietate. Totodată, ele declanșează rezistență la insulină și conțin îndulcitori artificiali care afectează ficatul.

Iar pe primul loc sunt chiar băuturile dulci acidulate și energizantele. Într-adevăr, un pahar rece de suc vara poate fi o alegere bună. În realitate însă, un singur suc de 600 ml poate conține până la 65 g de fructoză. Ulterior, aceasta se transformă direct în grăsime abdominală.

Alimentele ultra-procesate, un pericol pentru siluetă și organism

Și alimentele ultra-procesate au un efect similar. Multe persoane aleg vara să consume diferite produse, precum snackuri, deja făcute, din lipsă de timp și nu numai. Ele afectează însă microbionul intestinal, iar efectele se văd în timp.

Studiile au mai demonstrat totodată și faptul că o combinație de carbohidrați rafinați și uleiuri industriale încetinește metabolismul cu până la 12%. Iar acest lucru se întâmplă în doar două săptămâni.

Printre alimentele care încetinesc metabolismul se numără și mezelurile, dar și carnea procesată. Astfel, dacă alegi să consumi des mezeluri, crevurști, ori bacon, află că toate acestea conțin nitrați care blochează funcționarea mitocondriilor.

Acestea sunt practic „motoarele” arderii grăsimilor în organism. Cercetătorii mai evidențiază și faptul că întreaga cantitate mare de sodiu care se regăsește în astfel de alimente duce la retenție de apă. Astfel, cine le consumă și vrea să slăbească poate avea probleme.