Cât a ajuns să coste un kilogram de păstrăv înainte de Revelion. Românii au golit rafturile din piețe, dar și cele din marile magazine

Înainte de Revelion, un kilogram de păstrăv a ajuns să-i coste mulți bani pe românii care vor să-l consume la masa de sărbătoare. Multe persoane deja au golit rafturile din piețe. Nici supermarketurile nu fac excepție.

Cât costă un kilogram de păstrăv înainte de Revelion. Suma este uriașă

Cei mai mulți români și-au făcut deja cumpărăturile pentru a prepara felurile de mâncare pe care le vor consuma la masa festivă. Magazinele sunt pline, iar stocurile se epuizează rapid în cazul anumitor produse.

Unul dintre cele mai consumate alimente în noaptea de Revelion este peștele. Potrivit credinței populare, se spune că acesta aduce noroc. Cei care îl consumă vor trece prin noul an precum peștele prin apă.

În plus, peștele este asociat cu abundența și cu prosperitatea, după cum arată superstițiile de Anul Nou. Din acest motiv, se află pe masa multor persoane în noaptea dintre ani.

“Se spune că păstrăvul, peştele aduce noroc şi tradiţia este dusă mai departe cu mare drag şi mai ales că este din abundenţă”, a spus Monica David – reprezentant Asociație Ecoturism Țara Dornelor, potrivit Observator News.

Producătorii din Vatra Dornei știu că românii obișnuiesc să consume pește de Anul Nou, așa că au avut grijă să producă suficient pentru toți doritorii. Aceștia pot alege din mai multe sortimente.

“Avem păstrăv afumat, avem păstrăv fântânel afumat, păstrăv curcubeu, păstrăv file şi mai nou avem şi sturion afumat”, a spus Andrei Chirilă – producător local Panaci.

La Târgul de Iarnă de la Vatra Dornei, doritorii pot achiziționa frigărui de baby păstrăv sau burger cu păstrăv. Pot achiziționa, de la producătorii locali, păstrăv în cobză, dar și cârnăciori de păstrăv.

Rondelele de păstrăv afumat în ulei aromatizat se numără printre preparatele speciale care pot fi achiziționate de cei care își doresc să aibă pește pe masa de sărbătoare.

Peștele este foarte căutat acum, motiv pentru care și prețurile sunt pe măsură. Pentru rondele, cremă de păstrăv și salată de icre, prețul este de 30 de lei.

Zacusca din păstrăv și sturion afumat are prețul de 40 de lei. Pentru un kilogram de păstrăv, prețul este de 100 de lei. O cobză de un kilogram poate costa și 125 de lei.