Fructul care poate să înlocuiască zahărul. E bogat în antioxidanți, dar puțini români au auzit de el

Ești în căutarea unui aliment sau fruct care să înlocuiască zahărul? Află că l-ai găsit. Nu e chiar atât de cunoscut în România, însă beneficiile sale nu trebuie trecute cu vederea. Despre ce este vorba?

Ce fruct poate să înlocuiască zahărul

Experții spun că lucuma este fructul ce poate să înlocuiască zahărul. Vorbim despre un fruct cu pulpă galbenă, dar care nu se găsește atât de ușor în România. El este originar din Chile, Ecuador, Peru și Bolivia.

Avantajul este însă că poate fi consumat atât proaspăt, cât și sub formă de pulbere. Astfel, multe persoane aleg deja să îl utilizeze ca să înlocuiască zahărul în diferite preparate, inclusiv în cafeaua de dimineață.

Deși într-adevăr există o mulțime de îndulcitori minune în comerț pentru zahăr, unii nu sunt chiar atât de sănătoși. Pe de altă parte, dacă alegem lucuma, ne vom bucura doar de beneficii.

Specialiștii spun că fructul care poate să înlocuiască zahărul este o alternativă sănătoasă persoanele care suferă de diabet sau se confruntă cu niveluri ridicate de zahăr. Și mai mult de atât, lucuma este foarte nutritiv și bogat în antioxidanți.

Ce beneficii are lucuma

Fructul este bogat în fibre, dar și în vitamina C. Totodată, el mai conține și betacaroten, care protejează împotriva îmbătrânirii celulare și susține sănătatea intestinală. Astfel, poate fi considerat un fruct cât se poate de complex.

Deși poate să înlocuiască zahărul însă, lucuma trebuie consumată cu atenție. Mai exact, există și o serie de efecte negative care pot apărea în cazul în care fructul este consumat în cantități mari.

Studiile au arătat că produsul poate provoca insomnii, dar și stări de nervozitate la consumatori. Acest lucru se întâmplă din cauza energiei pe care o oferă, prin proprietățile sale.

La ce poți să folosești pudra de lucuma? Pentru că înlocuiește zahărul, ea poate fi utilizată ca atare. Astfel, poate fi ingredientul cheie din înghețată, budincă, ori poate fi adăugată în iaurt vegetal. Totodată, o poți folosi și în diferite băuturi.