Gustarea care te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani. Este bogată în fibre și are un conținut redus de calorii

Gustarea care are multe beneficii pentru sănătate te poate ajuta să trăiești până la 100 de ani. Mulți o consumă la diverse ocazii, în special atunci când merg la cinema.

Gustarea pe care să o consumi pentru a trăi până la 100 de ani. Ce beneficii are

Un expert în longevitate a dezvăluit care este cea mai sănătoasă gustare pe care o poți consuma între mese. Este foarte accesibilă și a fost “aprobată de centenari”.

Este vorba despre floricelele de porumb sau popcornul, consumate de multe persoane mai ales atunci când vizionează un film, de exemplu. Dan Buettner, expert în longevitate, a spus că acestea sunt bogate în fibre, dar și în carbohidrați complecși.

„Floricelele făcute cu aer cald sunt foarte bogate în fibre, conțin mulți carbohidrați complecși și chiar au mai mulți polifenoli decât multe legume”, a explicat specialistul, notează csid.ro.

Consumul de cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz sau orez brun, dar și popcorn ajută la reducerea tensiunii arteriale și la scăderea nivelului de colesterol “rău” LDL. În acest fel, va scădea riscul de a dezvolta diverse afecțiuni, precum diabet, boli de inimă, accident vascular cerebral și cancer de colon, conform Mayo Clinic.

Potrivit studiilor, includerea cerealelor integrale în alimentație contribuie la reducerea riscului de demență. Consumul de popcorn poate fi un mare ajutor în acest sens.

Popcornul conține o cantitate mare de polifenoli, care pot ajuta organismul în lupta împotriva inflamației și a stresului oxidativ. Acești compuși oferă protecție împotriva afecțiunilor cronice.

Floricelele de porumb sunt sărace în calorii, dar au un conținut ridicat de fibre, astfel că pot fi de mare ajutor atunci când vine vorba despre gestionarea greutății, întrucât oferă senzația de sațietate.

Cum se consumă floricelele de porumb

Cu toate acestea, pentru a putea beneficia de avantajele acestora pentru sănătate, trebuie să le consumi preparate cu aer cald și nu îmbibate în unt. Doar așa vei evita excesul de calorii și grăsimi.

Nu ai nevoie de un aparat special cu aer cald pentru ca floricelele să fie sănătoase. Unii specialiști nu recomandată o astfel de metodă, întrucât floricelele pot fi arse.

Metoda cea mai folosită pentru prepararea floricelelor cu aer cald este să pui boabele de porumb într-o pungă de hârtie maro. Acestea se pun, apoi, la microunde, la temperatură ridicată, timp de câteva minute.

O altă variantă este să pui boabele de porumb într-o oală și să adaugi puțin ulei. Se acoperă cu un capac pentru a putea reține aburul atunci când floricelele pocnesc.