Razie sanitară în Bucureşti. Inspectorii au găsit nereguli grave în mai multe hypermarket-uri, unul a fost închis pe loc

Inspectorii Agenţiei Naţionale Sanitar-Veterinare (ANSVSA) au verificat mai multe hypermarket-uri din Capitală, decoperind mai multe nereguli. În urma celor constatate la faţa locului un hypermarket a fost închis, în cazul altor două activitatea a fost suspendată temporar, iar amenzile totale care au fost date se ridică la aproape o jumătate de milion de lei.

Peste 200 kg de produse alimentare au fost confiscate

Sub deviza „Zero toleranţă pentru siguranţa alimentară”, inspectorii ANSVSA au făcut controale amănunţite legate atât de calitatea şi gradul de alterare al mărfurilor expuse, dar şi de condiţiile de depozitare ale acestora şi igiena spaţiilor respective.

Astfel, au fost confiscate nu mai puţin de 227 kg de produse alimentare (peşte, carne, lactate), ele urmând să fie distruse. În total au fost date 30 de amenzi, în valoare de 443.000 de lei.

Între principalele nereguli descoperite, inspectorii ANSVSA le amintesc pe următoarele: „Spaţii de depozitare neîntreţinute corespunzător; ustensile şi ambalaje neigienizate; lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea produselor alimentare; programe de autocontrol neactualizate; acţiuni de dezinsecţie, dezinfecţie şi deratizare neefectuate sau/şi efectuate necorespunzător.

Depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare; depozitare necorespunzătoare a ambalajelor pentru transportul produselor alimentare; gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman ( produse cu termen de valabilitate depăşit, produse deteriorate şi alte produse retrase de la comercializare); funcţionarea unităţilor fără obţinerea autorizaţiei/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor”.

Controalele ANSVSA sunt abia la început

În plus, au fost prelevate 19 teste pentru a se verifica gradul de eficienţă al igienizării suprafeţelor de lucru, dar au fost recoltate şi opt probe de preparate/produse alimentare, „pentru determinare de specie în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare”.

ANSVSA anunţă că Bucureştiul a fost doar prima etapă a seriei de controale care va fi extinsă la nivel naţional, sub directa coordonare a preşedintelui instituţiei, Alexandru Bociu.