Secretul femeii care a trăit 117 ani. Ce mânca de trei ori pe zi

Maria Branyas Morera, cea mai longevivă persoană din lume, a dezvăluit la un moment dat lucrurile care au ajutat-o să trăiască mult, dar și frumos. Care e secretul femeii care a trăit vreme de 117 an?

Maria Branyas Morera a mâncat iaurt de trei ori pe zi

Menționăm faptul că Maria Branyas Morera a murit în somn anul trecut, la 117 ani. Iar timp de 18 luni, aceasta a reușit să dețină titlul de cea mai bătrână persoană în viață de pe Pământ. Femeia s-a născut în 1907, în San Francisco, SUA.

Iar povestea ei i-a făcut curioși până și pe cercetători. Astfel, aceștia au studiat în ultimii ani secretul pe care Maria Branyas Morera l-a avut și care a reușit să îi asigure o viață atât de lungă.

Asta cu atât mai mult în contextul în care cercetătorii au aflat și că femeia avea un intestin extrem de sănătos, cu celule care funcționau ca la o persoană cu 17 ani mai tânără. Mai exact, se pare că microbiota ei semăna cu cea a unui copil.

Ce au descoperit cercetătorii

La un moment dat, femeia povestea că a evitat alcoolul, dar și fumatul. Totodată, făcea plimbări zilnice și avea un meniu variat. Consuma mai mereu fructe, legume, iaurt, iar oamenii toxici îi ținea departe de ea.

Iar un lucru destul de interesant e faptul că femeia mânca iaurturi de trei ori pe zi. Iar la acestea se mai adaugă și alte alimente fermentate, inclusiv kefir, care de altfel au beneficii uimitoare pentru intestin.

„Știm că alimentele fermentate sunt asociate cu creșterea diversității microbiene. Iar unele studii au arătat chiar că consumul lor reduce markerii inflamatori din organism”, spun specialiștii.

Și se pare că femeia avea o dietă bogată în fructe și legume. Totodată, consuma regulat cereale integrale și nu numai. Iar toate aceste ingrediente sunt cele care au ajutat-o să aibă un organism sănătos în tot acest timp.

Ce obiceiuri avea femeia

„Dacă ne uităm la stilul de viață al Mariei Morera observăm că urma în mare parte o dietă mediteraneană. Persoanele cu o sănătate intestinală optimă tind să consume o varietate de alimente de origine vegetală, pe care eu le numesc «Cele Super Șase».

Acestea includ: cereale integrale, precum quinoa, grâul și ovăzul; legume; fructe; nuci și semințe; ierburi și condimente; și, în final, leguminoase – cum ar fi năutul, lintea sau fasolea albă.

Fiecare categorie oferă bacteriilor din intestin tipuri diferite de „îngrășământ”. Pentru mine, cele două principii-cheie ale unei flore intestinale sănătoase sunt: consumul constant din cele «Super Șase» și includerea alimentelor fermentate în dietă”, spune Dr. Rossi, conform The Telegraph.

Secretul femeii care a trăit 117 ani a mai fost și mișcarea. Maria Branyas Morera făcea exerciții fizice în mod regulat. Totodată, aceasta avea grijă și la consumul de alcool, dar și la oamenii din jur.

Mai exact, Maria a ales să stea departe de persoanele cu care nu rezona. Această decizie nu doar că a fost de mare ajutor pentru sănătatea mentală, ci și pentru sănătatea intestinului, spun specialiștii.

Se pare că stresul cronic crește nivelul de cortizol. Ulterior, acesta poate afecta negativ microbiomul intestinal și în același timp crește permeabilitatea intestinului.