Trucul care păstrează bananele proaspete până la 3 luni. Unde ar trebui să le ții ca să nu se strice

Unde ar trebui să depozitezi bananele pentru a rezista cât mai mult. Trucul care te va ajuta să te bucuri de fructe proaspetele chiar și după trei luni de la achiziție.

Cum se păstrează bananele proaspete până la 3 luni

Bananele sunt unele dintre cele mai consumate fructe la nivel global. Pline de vitamine și delicoase, acestea vin la pachet cu un dezavantaj. Și anume, acela că se strică destul de repede. Totuși, potrivit specialiștilor în prevenirea risipei alimentare, există un truc care ajută bananele să reziste mai multă vreme.

În contextul în care se preconizează o criză a bananelor în următorii ani, este absolut esențial să știi cum să le păstrezi mai mult timp. În acest fel, nu doar că previi risipa alimentară, dar reușești să economisești și bani.

Specialiștii în combaterea risipei alimentare recomandă să congelezi bananele curățate de coajă într-o pungă sigilată sau într-o cutie ermetică. Poți face asta în momentul în care observi că bananele încep să capete pete sau încep să se înmoaie.

Congelate, bananele rezistă până la 3 luni. Sunt numai bune de folosit la smoothie-uri, pentru a face banana bread sau chiar pentru a face înghețată. Totuși, înainte de a le folosi în diverse rețete, este important să le decongelezi corect.

Cum trebuie consumate bananele congelate

Bananele care au stat la congelator nu se dezgheață la temperatura camerei. Acestea trebuie puse tot în frigider, pentru a fi perfecte de consumat.

”Se recomandă decongelarea în frigider și consumarea acestora în decurs de 24 de ore.”, susțin specialiștii, potrivit Mirror.

Persoanele care vor să le consume mult mai repede au la îndemână o altă variantă. Și anume, folosirea opțiunii de ”defrost” a cuptorului cu microunde.

Totuși, dacă nu vrei să consumi banane congelate, cea mai bună variantă de a le păstra este să le pui într-un dulap sau pe blatul de la bucătărie. Este important de menționat faptul că bananele nu se pun niciodată în frigider, deoarece acolo se vor înnegri într-un ritm accelerat.