ビルの谷間、歴史ある日本家屋でこだわりの和スイーツを味わう「Chanoma」（東京・池袋）
江戸時代から続く池袋の記憶池袋駅西口の喧騒（けんそう）を抜けて歩くこと7分ほど。細道を一つ折れると、思わず足が止まる。都心のビルの谷間に現れたのは、豊かな庭木に包まれた一軒の古民家カフェ。別の時間がするりと入り込んできたような静けさの中、輝くばかりの緑の奥に、築80年近い木造平屋がたたずんでいる。「Chanoma」は、そんな静かな驚きから始まる場所だ。この建物は、オーナーの深野弘之さんの祖父母が戦...
江戸時代から続く池袋の記憶池袋駅西口の喧騒（けんそう）を抜けて歩くこと7分ほど。細道を一つ折れると、思わず足が止まる。都心のビルの谷間に現れたのは、豊かな庭木に包まれた一軒の古民家カフェ。別の時間がするりと入り込んできたような静けさの中、輝くばかりの緑の奥に、築80年近い木造平屋がたたずんでいる。「Chanoma」は、そんな静かな驚きから始まる場所だ。この建物は、オーナーの深野弘之さんの祖父母が戦...
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