巻いて、包んで、振りかけて：海苔のお料理コレクション
食材についてはこちら→「海苔（ノリ）：東京から始まった養殖が戦後に拡大─磯の香りと栄養、うま味が凝縮」おにぎり日本のファストフードの代表格。独自の包装材で食べる直前に海苔を巻くコンビニおにぎりのパリパリ感もいいけれど、ご飯と一体化するようにしっとりした海苔も味わい深い。（PIXTA）海苔巻き＆手巻き寿司海苔の上に酢飯を広げ、好みの具材を芯にして「巻き簾（す）」で筒状に巻く。複数の具材で彩...
食材についてはこちら→「海苔（ノリ）：東京から始まった養殖が戦後に拡大─磯の香りと栄養、うま味が凝縮」おにぎり日本のファストフードの代表格。独自の包装材で食べる直前に海苔を巻くコンビニおにぎりのパリパリ感もいいけれど、ご飯と一体化するようにしっとりした海苔も味わい深い。（PIXTA）海苔巻き＆手巻き寿司海苔の上に酢飯を広げ、好みの具材を芯にして「巻き簾（す）」で筒状に巻く。複数の具材で彩...
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