【広島】シビれるうまさの汁なし担担麺・神田『キング軒』–東京で食べられる“ご当地ラーメン”
看板メニューの「汁なし担担麺」は、ただ辛いだけではなく、シビれる刺激とうまみの黄金比が絶妙だ。丼が運ばれてきた瞬間、花椒（ホアジャオ）の鮮烈な香りが立ち上がり、期待値は一気に最高潮へ。「ハイ！30回！」のキャッチフレーズどおりに、しっかり麺とタレを混ぜ合わせる。そして一口すすれば、醤油、スパイス、ラー油がブレンドされた特製ダレがしっかり麺に絡んで口の中に広がり、花椒のビリビリとした刺激が舌を直撃。...
看板メニューの「汁なし担担麺」は、ただ辛いだけではなく、シビれる刺激とうまみの黄金比が絶妙だ。丼が運ばれてきた瞬間、花椒（ホアジャオ）の鮮烈な香りが立ち上がり、期待値は一気に最高潮へ。「ハイ！30回！」のキャッチフレーズどおりに、しっかり麺とタレを混ぜ合わせる。そして一口すすれば、醤油、スパイス、ラー油がブレンドされた特製ダレがしっかり麺に絡んで口の中に広がり、花椒のビリビリとした刺激が舌を直撃。...
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