Alimentul care trebuie evitat vara. Mulți români îl adoră, însă medicul Vlad Ciurea nu îl recomandă: “Riscăm fenomene periculoase”

Medicul Vlad Ciurea a spus care este alimentul ce ar trebui evitat vara. Mulți români îl consumă, însă poate duce la probleme serioase de sănătate. În plus, poate afecta creierul.

Alimentul care trebuie evitat vara. Ce spune medicul Vlad Ciurea

Prof. dr. Vlad Ciurea a tras un semnal de alarmă în legătură cu alimentația pe care trebuie să o avem în timpul verii. Atunci când temperaturile sunt ridicate, creierul are nevoie de alimente ușoare, pentru ca digestia să nu fie îngreunată, iar sistemul metabolic să nu mai fie suprasolicitat.

În cadrul rubricii de sănătate cu Andreea Cigolea, de la Antena 3 CNN, medicul neurochorurg a spus ce alimente ar trebui evitate vara. Pe primul loc se află chiar mititeii, consumați de foarte mulți români atunci când merg la grătar.

“Organismul este deja supus unui stres termic imens pe caniculă. Dacă mai adăugăm și o mâncare grea, cum sunt mititeii, care cade ca un bolovan în stomac, riscăm fenomene periculoase, precum ischemii coronariene sau cerebrale. (…)

Când simțim mirosul lor pe grătar, suntem ghidați de instinctele ancestrale. Dar ce place stomacului, nu e neapărat bun pentru creier. Creierului nu îi plac mititeii”, a spus dr. Vlad Ciurea, potrivit csid.ro.

În perioadele caniculare, trebuie consumate alimente ușoare, cum ar fi salatele, întrucât cele grele pot duce la probleme grave de sănătate.

De asemenea, vara trebuie evitate și alimentele grase, prăjite și supraprocesate. Nici energizantele nu ar trebui consumate atunci când temperaturile sunt ridicate.

“Trebuie să ne protejăm funcția cerebrală prin ceea ce mâncăm și cum ne hidratăm”, a mai spus cunoscutul medic neurochirurg.

Temperatura la care creierul funcționează cel mai bine

Prof. dr. Vlad Ciurea a spus și care este temperatura ideală pentru creier. Atunci când este caniculă, temperaturile ridicate afectează întregul organism, nu doar creierul.

Potrivit specialistului, temperatura la care putem funcționa optim este de 22 – 24 de grade, ținând cont de tipul de climă din România.

“Afectează întreg organismul, nu numai creierul. Respirația, digestia, pielea, totul suferă! (…) Se consideră că noi funcționăm la nivel temperat. Deci temperatura pe care o avem, fiziologică, în mediu, în România, la care putem funcționa perfect, este acest interval de 22…24 de grade.

Acolo putem funcționa în condiții bune. Nu putem compara populația României cu populația din Golf, de exemplu, sau din țările arabe care reacționează mult mai bine”, a explicat medicul la “Sfat de Sănătate”, de la Antena 3 CNN.

Medicul mai recomandă ca vara să consumăm multe lichide, dar și fructe. De asemenea, este recomandat să evităm să ieșim afară în perioadele în care soarele este puternic.