Peștele catalogat ca fiind cel mai bun pentru memorie. Are beneficii uimitoare, dar puțini români au auzit de el

Peștele bun pentru memorie nu se găsește atât de ușor ca somonul, spre exemplu. Dacă i-am cunoaște însă beneficiile, cu siguranță am opta pentru el și am face eforturi pentru a-l achiziționa.

Capelinul, peștele catalogat ca fiind cel mai bun pentru memorie

În general, când vine vorba de pește, pentru cele mai multe persoane, mărimea acestuia contează. Practic cele mai multe persoane aleg pești mari precum somonul ori dorada atunci când au poftă.

Astfel, peștii ceva mai mici ajung să fie uitați. Excepție fac hamsiile, dar care de cele mai multe ori sunt prăjite în foarte mult ulei, care din păcate le face să nu mai fie o alternativă atât de sănătoasă.

Și totuși de capelin ai mai auzit până acum? Acesta este peștele catalogat ca fiind cel mai bun pentru memorie și pentru creier. Specialiștii spun că o dietă care include acest pește poate să contribuie la reducerea riscului de apariție a bolilor cronice.

Totodată, consumul acestui pește îmbunătățește memoria și funcțiile creierului. Medicul Lyudmila Frolova a vorbit despre beneficiile pe care le are capelinul, precizând totodată și că somonul nu este cea mai bună opțiune în acest caz.

Mai mult de atât, specialistul spune că peștii mari pot să conțină și cantități mari de mercur. „Este important să alegeți peștele potrivit pentru dieta dumneavoastră și este mai bine să acordați prioritate peștelui marin”, spune terapeutul.

Revenind la capelin, ce alte beneficii mai are peștele pe lângă că e bun pentru memorie? Acesta conține o cantitate mare de acizi grași omega-3, care susțin sănătatea inimii și a creierului.

Ce beneficii are capelinul

În același timp, capelinul mai conține și proteine de înaltă calitate și o varietate de vitamine și minerale, inclusiv vitamina D și iod. Capeelinul are dimensiuni mici, dar și o viață scurtă. Iar asta înseamnă practic că nu acumulează substanțe nocive.

Capelinul mai este considerat foarte sănătos și datorită prezenței lizinei în compoziția sa. Pentru cei care nu știu, această substanță este implicată activ în formarea celulelor sanguine și a enzimelor.

Totodată, același aminoacid ajută organismul să producă anticorpi împotriva anumitor hormoni și joacă un rol direct în producția de colagen, atât de important pentru sănătatea pielii și a articulațiilor.

Persoanele care suferă de diabet pot consuma și ele acest tip de pește foarte ușor. Are un indice glicemic scăzut și totodată este un pește slab. De asemenea, el conține și metionină, un aminoacid cel responsabil de secreția de insulină în organism.