Rețetă de tocăniță delicioasă cu legume de sezon. Are puține ingrediente și se face ușor

Rețetă savuroasă de tocăniță plină cu legume de sezon. Conține un număr foarte mic de produse și este gata în câteva minute.

danut

Jun 3, 2025 - 19:30

0 0

Un cunoscut bucătar român a dezvăluit o rețetă potrivită pentru sezonul cald. Cheful a împărtășit cu cei care îl urmăresc în mediul virtual cum face o tocăniță delicioasă cu legume de sezon. Preparatul culinar are puține ingrediente și se face ușor.

Rețetă de tocăniță delicioasă cu legume de sezon

Horia Manea, renumit pentru emisiunea Meniu de vedetă, de la Antena Stars, are o comunitate foarte mare. Bucătarul este urmărit de peste 21 de mii de persoane pe pagina de Instagram, dar are multe vizualizări și pe YouTube.

Recent, le-a arătat oamenilor o rețetă simplă, rapidă și savuroasă. A pregătit o tocăniță cu legume de sezon care are foarte puține produse în compoziția sa. Printre ingrediente se numără o ceapă și doi căței de usturoi.

De asemenea, acest fel de mâncare delicios se mai face cu 2 morcovi, un ardei gras roșu și un ardei gras galben. În plus, cheful mai folosește un dovlecel, o vânătă, 300 de grame de sos de roșii și 100 de grame de fasole verde. Totodată, bucătarul apelează la boia dulce, sare, piper și curcuma.

Cum se face tocănița cu legume de sezon

Tocănița cu legume de sezon este o rețetă perfectă pentru zilele caniculare de vară. Gospodinele nu vor fi nevoite să petreacă mult timp în bucătărie pentru că preparatul culinar se face într-un interval extrem de scurt.

Pentru această mâncare Horia Manea călește ceapa împreună cu usturoiul și morcovul. Condimentează legumele din oală cu sare, curcuma și piper negru. Următorul pas spune să adaugi ardeiul gras, dovlecelul, vânăta, sosul de roșii și apa.

Lasă totul la fiert pentru o perioadă de aproximativ 10 minute. Tocănița cu legume de sezon mai are nevoie doar de fasole verde. Se mai lasă pe foc câteva minute până când toate legumele sunt fierte suficient.

La final, fiecare gospodină în parte mai poate pune condimentele preferate, în funcție de gustul fiecăreia. Acest fel de mâncare delicios și sățios se consumă cu o legătură de pătrunjel tocat mărunt și presărat deasupra.