Supa aromată care întărește sistemul imunitar. Te menține hidratat și e perfectă pe timp de vară

În sezonul cald, mesele răcoritoare și hrănitoare sunt cea mai inspirată alegere. Dacă nu știi ce să mai mănânci, îți poți îndrepta atenția asupra supelor. Nu doar că sunt ușor de preparat, dar unele dintre ele sunt o adevărată comoară pentru sistemul imunitar.

Supa delicioasă și aromată care te ajută să ai o piele mai frumoasă

Supele sunt ușor de făcut, iar acum, în sezonul cald, pot fi cea mai bună variantă pentru a-ți potoli foamea. Fără doar și poate, supele sunt extrem de versatile și indiferent din ce ingrediente alegi să le prepari, rezultatul va fi un deliciu în farfurie.

Una dintre cele mai bune supe pentru sezonul de vară este, de fapt, una dintrre cele mai ușor de făcut. Vorbim despre supa de roșii, un preparat aromat, care are o mulțime de beneficii pentru organism.

În zilele toride de vară, această supă poate fi doza de hidratare de care ai nevoie. Bogată în antioxidanți, vitamine și minerale, supa de roșii ajută la întărirea sistemului imunitar, încetinește procesul de îmbătrânire și luptă împotriva cancerului.

Care sunt beneficiile supei de roșii

Supa de roșii este unul dintre cele mai bune alimente pe care i le poți oferi organismului tău. De-a lungul timpului, studiile au arătat că acest preparat delicios reduce riscul de boli cardiovasculare. Cea mai bună dovadă care să susțină această ipoteză sunt spaniolii, a căror medie de viață este cea mai înaintată din Europa. Totul se datorează supei de roșii, numită gazpacho.

Roșiile sunt bogate în antioxidanți, licopen, săruri minerale și vitamina C, ceea ce le transformă într-o comoară pentru organism. Tot studiile au mai arătat că roșiile gătite sunt cu 20% mai bogate în licopen decât cele proaspete.

Licopenul din roșii ține la distanță anumite tipuri de cancer, precum cel de plămâni, stomac sau prostată. Supa de roșii reglează nivelul de zahăr din sânge, fiind ideală pentru persoanele cu diabet.

De asemenea, supa de roșii este o sursă de hidratare, mai ales în zilele toride. S-a demonstrat faptul că o porție de supă de roșii hidratează cu 80% mai mult decât o cană mare de apă.

Nu în ultimul rând, supa de roșii ajută la reglarea tranzitului intestinal și previne constipația. Totuși, persoanelor cu stomacul sensibil le este recomandat să o consume alături de două felii de pâine, pentru a evita crampele și balonarea.